Mas de Baz?n Cava
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Categoría Alimentación y bebidas
Descripci?n
Tras muchos a?os de investigaci?n y ensayos, hemos dado con la acertada f?rmula v?nica que cumple todas nuestras expectativas. La selecci?n final de caldos est? compuesta por 3 variedades: macabeo, chardonnay y una pizca de Xarel-lo. M?todo tradicional con segunda fermentaci?n en botella.
Nota de cata
De color dorado brillante; burbuja fina y bien integrada. En un primer plano aparecen los aromas limpios a c?tricos y fruta blanca (manzana y pera), y en segundo plano aparecen aromas de frutos secos (avellanas y c?scara de nuez). Finalmente al cabo de unos minutos despu?s del descorche, aparecen recuerdos a pasteler?a (bizcocho). En boca tiene buen ataque, resulta seco, con cremosidad, y un elegante paso por boca, suavemente amargo, con recuerdos a piel de c?trico; Largo recorrido y final muy grato.
Cavas
Crianza
11,5 %vol
0,75 L
90% Macabeo
10% Chardonnay
Nombre : Rosendo V?zquez Di?guez. Bodegas Agro de Baz?n S.A. ESPA?A
Email : rosendo@agrodebazan.com
Telefonos : +34 656483739
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